关于举办第三届生物暨食品专业技能大赛的通知
为深化生物和食品专业人才培养模式改革，切实提高大学生实践动手能力，营造浓厚的科技竞赛氛围，增强团队合作意识，打造就业培训平台，鼓励大学生在校期间创新创业创优，学校特举办第三届生物暨食品专业技能大赛。
1、以鲜奶或奶粉为原料的食品，如蛋糕、酸奶、奶酪、乳饮料等；
2、通过微生物发酵、生物酶解等生物学方法制作的产品；
3、方案（计划）书包括策划、实验、制作、成本核算、营销策略分析等环节。
参赛团队组成以微生物和食品学科为主，成员限2—4人；每个团队最多可提交2个方案，每个方案可单独参与评奖。
报名、撰写作品设计计划书（见附件1）、初赛、复赛四个环节。最后评出一、二、三等奖及优秀奖若干名，并颁发荣誉证书及奖品。
宣传部 学生工作部 教务处 就业工作处 生工学院
